Bất chấp tất cả những điều này, tôi khuyên bạn nên thận trọng. Theo kinh nghiệm thử nghiệm một số máy có máy mài tích hợp, tôi nhận thấy rằng chúng có xu hướng hoạt động kém hơn so với máy mài có lưỡi xay độc lập, nghĩa là chúng có thể bị kẹt. Máy mài tích hợp của Breville có lẽ là loại tốt nhất trong nhóm — các mẫu mới hơn sử dụng lưỡi mài Baratza chất lượng cao — nhưng chỉ cần biết rằng, mặc dù chúng tiện lợi nhưng máy mài tích hợp khó sửa chữa hoặc thay thế hơn nếu có sự cố xảy ra với chúng.
Đọc một đánh giá đầy đủ ở đây.
Cảm ứng Barista Breville
Nội dung tóm tắt
Barista Touch lấy bố cục cơ bản của Barista Express và cải thiện nó theo một số cách. Touch có máy xay tốt hơn — nó có 30 cài đặt thay vì 16 và sử dụng lưỡi Baratza được nâng cấp — cùng với chức năng tạo bọt sữa tự động và màn hình cảm ứng để chọn đồ uống cài sẵn hoặc tùy chỉnh đồ uống bạn đang pha. Màn hình cảm ứng cũng cho phép bạn điều chỉnh kích thước xay, thời gian pha và nhiệt độ sữa. Ưu điểm lớn nhất của màn hình cảm ứng so với các nút bấm của các mẫu Breville giá rẻ hơn là nó có nhiều cài đặt sẵn cho các loại đồ uống khác nhau như cappuccino và Americanos, tự động điều chỉnh cài đặt tạo bọt sữa (nhiều bọt hơn cho cà phê cappuccino, ít bọt hơn cho cà phê phẳng). người da trắng). Nó cũng cung cấp các cài đặt khác nhau cho sữa thay thế nếu bạn thích latte yến mạch hoặc hạnh nhân.
Breville Barista Touch gây ấn tượng
Barista Touch Impress gần như là một máy pha cà phê espresso tự động. Gần như nhưng không hoàn toàn. Nó có tất cả các tính năng của Barista Touch (tạo bọt sữa rảnh tay, màn hình cảm ứng với đồ uống cài sẵn) và bổ sung hệ thống xay và nén thông minh của Express Impress. Nếu bạn không muốn bận tâm đến các công việc như quay số trong máy xay hoặc xay bình sữa thì đây là Máy Breville mà tôi khuyên dùng. Sự khác biệt lớn trong hoạt động giữa máy này và các máy Oracle tự động hơn của Breville (xem thêm ở những máy bên dưới) là bạn phải kéo cần gạt. Nhưng việc chọn Touch Impress sẽ giúp bạn tiết kiệm gần 1000 USD cho những đồ uống gần như dễ dàng. Tôi không nghĩ rằng hai giây mỗi ngày để kéo đòn bẩy đó đáng giá một ngàn đô la.
Đọc một đánh giá đầy đủ ở đây.
Nồi hơi kép Breville
Dual Boiler thực sự là một trong những máy pha cà phê Breville lâu đời nhất vẫn còn trên thị trường, với các mẫu thử nghiệm sớm từ năm 2011. Đây cũng là chiếc máy Breville gần nhất so với các máy chuyên nghiệp cao cấp mà bạn sẽ tìm thấy ở các quán cà phê tốt. Đúng như tên gọi, nó có hai nồi hơi: một nồi đun nóng nước để pha, một nồi đun nóng nước để hấp sữa. Bởi vì chúng tách biệt, điều đó có nghĩa là không phải chờ đợi giữa việc uống một cốc và chuẩn bị sữa cho một ly latte. Nồi hơi kép cung cấp khả năng đặt nhiệt độ nước trong một độ duy nhất bằng bộ điều khiển PID có thể điều chỉnh được cài đặt bằng nút xoay đơn giản. Cùng với 2 máy Oracle dưới đây, Dual Boiler còn sử dụng portafilter 58mm chuyên nghiệp (các máy khác của Breville sử dụng portafilter 54mm). Phần cứng lớn hơn cho phép bạn sử dụng nhiều cà phê hơn nếu muốn và tỷ lệ cà phê-nước cao hơn có thể làm thay đổi hương vị của ly cà phê, mang lại hương vị đậm đà hơn, đậm đà hơn.
Nhà tiên tri Breville
Breville không có bất kỳ máy pha cà phê espresso hoàn toàn tự động thực sự nào, loại máy chỉ yêu cầu bạn đặt cốc dưới vòi, nhấn nút và lấy cà phê cappuccino, bọt sữa, v.v. Dòng Oracle là dòng gần nhất với nó. Đặt portafilter bên dưới máy xay tích hợp và nó sẽ xay và tự động nén cà phê của bạn. Sau đó, bạn phải di chuyển portafilter sang, khóa nó vào vị trí và nhấn nút pha. Đối với đồ uống có sữa, bạn cần đặt bình đựng sữa dưới vòi hấp. Sau đó, bạn có thể lựa chọn hấp thủ công hoặc sử dụng hệ thống hấp tự động tương tự như hệ thống trên Bambino Plus và Barista Touch Impress. Oracle cũng có một vòi nước nóng và nút Americano để tự động phân phối nước vào cốc espresso của bạn sau khi pha xong.
Breville Oracle Touch
Là cỗ máy hàng đầu hiện nay của Breville, bản cập nhật này của Oracle bổ sung thêm một màn hình cảm ứng cung cấp thêm các lớp tự động hóa và tùy chỉnh. Tính năng xay và nén tự động tương tự như Oracle ban đầu, nhưng nó đi kèm với năm cài đặt trước đồ uống khác nhau (espresso, long black, flat white, latte và cappuccino). Đồ uống sữa sẽ tự động chọn nhiệt độ và kết cấu khác nhau cho sữa. Bạn cũng có thể điều chỉnh kích thước xay và cường độ nén để thay đổi hương vị của cà phê. Đó là một mức tăng giá lớn — Oracle Touch có giá cao hơn 600 đô la so với Oracle ban đầu — nhưng nếu bạn đang tìm kiếm loại cà phê espresso ngon mà bạn không bao giờ phải suy nghĩ, thì nó sẽ làm được nhiều việc hơn là giúp bạn trong suốt quá trình. Nó sẽ đón bạn và mang bạn qua đường.
Breville Duo Temp Pro
Một máy khác chỉ có sẵn thông qua người bán bên thứ ba ở Hoa Kỳ, đây là máy pha cà phê Breville cơ bản nhất mà bạn có thể mua. Nhiệt độ kép (đừng nhầm lẫn với nồi hơi kép) không có chuông cũng như còi và hoạt động bằng nút xoay thay vì nút bấm. Đáng chú ý nhất là nó có một bộ điều khiển duy nhất cho cả quá trình pha và hấp. Xoay núm xoay sang trái để pha cà phê espresso, xoay núm xoay sang phải để hấp sữa. Nhiệt độ kép ở đây là hai nhiệt độ nước mà máy hoạt động, nhiệt độ thấp hơn để pha và nhiệt độ cao hơn để hấp sữa. Mặc dù nó vẫn cung cấp khả năng pha cà phê trước và được kiểm soát PID tương tự, nhưng nó thiếu bất kỳ tính năng thực sự nào khác và yêu cầu phải chờ vài phút giữa quá trình hấp sữa và pha cà phê espresso thứ hai trong khi máy nguội. Nếu bạn đang chọn giữa các máy Breville thì đây hoàn toàn là một lựa chọn hợp túi tiền.
