Nhật ký thực phẩm: Một nhà tiếp thị bị sa thải 28 tuổi ăn gì nhờ trợ cấp thất nghiệp ở Buffalo, NY

Chào mừng bạn đến với The Receipt, loạt bài ghi lại cách độc giả Bon Appétit ăn uống và số tiền họ chi tiêu cho việc đó. Mỗi cuốn nhật ký thực phẩm theo dõi một tuần chi tiêu của một độc giả ẩn danh liên quan đến cửa hàng tạp hóa, bữa ăn tại nhà hàng, quán cà phê và mọi món ăn vặt. Trong thời điểm chi phí thực phẩm tăng cao, The Receipt tiết lộ cách mọi người—từ các thành phố khác nhau, với thu nhập khác nhau, theo lịch trình khác nhau—đang tính toán ngân sách thực phẩm của họ.

Trong Biên nhận hôm nay, chúng ta theo dõi một nhà tiếp thị bị sa thải 28 tuổi, người nhận được 441 đô la một tuần trong tình trạng thất nghiệp ở Buffalo, New York. Hãy tiếp tục đọc biên lai của cô ấy.

Tiến về phía trước

  1. Tài chính
  2. Chế độ ăn kiêng
  3. Các khoản chi phí
  4. nhật ký

Tài chính

Đại từ của bạn là gì? Cô ấy/cô ấy

Nghề nghiệp của bạn là gì? Thất nghiệp

Bạn bao nhiêu tuổi? 28

Bạn sống ở thành phố và tiểu bang nào? Buffalo, New York

Mức lương hàng năm của bạn là bao nhiêu, nếu bạn có? Không còn nữa! Mức lương của tôi trước khi bị sa thải (và trước thuế) là 70.000 USD. Kể từ tháng 1, tôi đã nhận được 441 USD/tuần từ tình trạng thất nghiệp. Đôi khi tôi thực hiện các dự án tự do và tự kinh doanh (chủ yếu là viết và nhóm tập trung) để bổ sung vốn của mình, nhưng khoản thanh toán có thể khác nhau rất nhiều cho mỗi dự án và chúng tùy theo khả năng của bạn. Tính đến thời điểm hiện tại trong năm nay, tôi đã làm được ba việc, kiếm được khoảng 1.080 USD từ tháng 1 đến tháng 3. Tổng số tiền thôi việc và tiền lương cuối cùng của tôi cộng lại chưa đến 4.000 đô la.

Một tờ tiền lương sau thuế là bao nhiêu? $441

Bạn được trả tiền thường xuyên như thế nào? (ví dụ hàng tuần) hàng tuần

Bạn có bao nhiêu tiền trong tài khoản tiết kiệm? Khoảng 70.000 đô la, bao gồm 401k.

Chi phí cố định hàng tháng gần đúng của bạn ngoài thực phẩm là bao nhiêu? (tức là tiền thuê nhà, đăng ký, hóa đơn)

  • Giá thuê: $400 (Phần của tôi, tôi sống với bạn trai.)
  • Thanh toán bằng ô tô: $298
  • Dịch vụ phát trực tuyến (Hulu, Netflix, Patreon): 30,04 USD
  • Phòng tập thể dục: $28
  • Internet: $25 (Một lần nữa, phần của tôi.)
  • Nhiệt: $70 (Một lần nữa, chia tay với bạn trai của tôi.)
  • Điện: $24 (Chia nhỏ lần nữa.)
  • Bảo hiểm (Nha khoa và thị lực): $36,26
  • Bảo hiểm (Sức khỏe): $460
  • Bảo hiểm (Thú cưng): $21,47
  • Tổng cộng: $1.392,77

Chế độ ăn kiêng

Bạn có tuân theo một chế độ ăn kiêng nhất định hoặc có những hạn chế về chế độ ăn uống? Không, mặc dù chế độ ăn uống của tôi nghiêng về Địa Trung Hải. Bạn trai tôi thích nấu đồ ăn Hàn Quốc nên tôi cũng ăn khá nhiều món đó.

Các mặt hàng tạp hóa chủ yếu bạn luôn mua, nếu có là gì? Ớt chuông xanh, bơ, tỏi, bí spaghetti, rau mùi tây, hành tây (xanh, vàng, trắng và đỏ), chanh, cam/bưởi, feta, Parmesan, kim chi, sriracha, labneh, trứng, sữa chua Hy Lạp, dâu tây. Cộng thêm lon đậu đen và đậu garbanzo, cà chua thái hạt lựu.

Bạn có thường xuyên đi ăn ngoài so với nấu ăn ở nhà trong một tuần không? Tôi sẽ nói khoảng bốn lần một tuần—hai lần trong tuần cho bữa trưa, hai lần trong tuần cho bữa tối.

Bạn có thường xuyên đi ăn tối trong một tuần khi lớn lên không? Có lẽ một hoặc hai lần một tuần. Thứ sáu luôn là đêm pizza mang đi.

Bao lâu một lần trong một tuần cha mẹ hoặc người giám hộ của bạn nấu ăn ở nhà? Ít nhất năm lần một tuần. Mẹ tôi luôn thực hiện theo dõi Cân nặng hoặc thứ gì đó tương tự, vì vậy rất nhiều bữa ăn giàu protein hoặc nhiều rau.


Các khoản chi phí

  • Tổng số tiền trong tuần: $339,46
  • Tổng số nhà hàng và quán cà phê: 7
  • Tổng số hàng tạp hóa: 89,92 USD
  • Bữa ăn hoặc món mua đắt nhất: Bữa tối tại Inizio, 74,81 USD
  • Bữa ăn hoặc món ăn ít tốn kém nhất: Vôi, 0,34 USD
  • Số suất ăn nhà hàng, café: 5
  • Số lần đi tạp hóa: 5

nhật ký

Thứ hai

12:13 chiều Tôi thức dậy và nán lại trên giường. Hôm qua là Ngày Thánh Patrick, một ngày trọng đại ở Buffalo—đó là ngày lễ nhắc nhở người dân Buffalo rằng mùa xuân đang đến, mặc dù có vẻ như mùa đông vẫn chưa kết thúc cho đến tận tháng Tư. Vì thế tôi hơi nôn nao một chút. Tôi gặm vài hạt muối trên tủ đầu giường. (Đã mua trước đó.)