Chúng tôi có một bó bơ chín trong tủ lạnh nên tôi làm nhanh món guacamole, thêm chanh còn sót lại (từ sân sau của bố mẹ tôi), hành đỏ, tỏi, sốt cay, một chút cà chua, muối và tiêu. Cuối cùng, tôi chuẩn bị một ít hành tím ngâm – hành tím thái lát cho vào hỗn hợp giấm rượu vang đỏ, nước, đường và muối.
6:20 chiều Sau khi đi dạo trên bãi biển về nhà với em bé, con chó và chồng tôi, tôi lôi mọi thứ ra để mua bánh tét. Tôi nhìn thấy món Goya platanos maduros đông lạnh trong tủ đông (chắc mẹ tôi đã để những thứ này ở đây) và quyết định đây là món bổ sung cần thiết cho bữa tối. Vì không có nhiều thời gian nên tôi cho chúng vào lò vi sóng để rã đông rồi chiên chúng trên chảo rán với bơ.
Chồng tôi và tôi chất nhiều loại nguyên liệu khác nhau lên bánh bột mì. Chúng là những chiếc bánh taco tự làm chắc chắn, nhưng ở LA, xứ sở của những chiếc bánh taco tuyệt vời, chúng sẽ luôn xẹp xuống một chút. Trẻ sẽ nhận được một phần hỗn hợp protein đậu, đậu đen dẹt, một ít hỗn hợp phô mai cắt nhỏ, guacamole, ớt nướng còn sót lại và món farro đơn giản. Protein đậu có vẻ là món ưa thích của anh ấy.
Tôi cũng nhấm nháp ly St. Agrestis Phony Mezcal Negroni mà tôi mới mua từ The New Bar, một cửa hàng bán đồ uống không cồn tuyệt vời gần đó. Chồng tôi và tôi nghiện đồ uống không cồn khi tôi mang thai và chúng tôi vẫn luân phiên thay đổi chúng vì lượng rượu của chúng tôi giờ đây đã hiếm hơn. Người này là người chiến thắng; nó có vị đắng, có hương hoa và có một số chiều sâu.
7 giờ 50 tối. Tôi kết thúc một ngày với cốc bơ đậu phộng sô cô la đen của Trader Joe và chương trình truyền hình thực tế.
Tổng số thứ năm: $7,35
Thứ sáu
6:37 sáng Tôi đang cho con bú và chồng tôi pha cà phê. Tôi có thêm vài phút nên tôi uống nó ở nhà trong khi đọc sách cùng bé. Trước khi đi làm, tôi làm sinh tố với chuối đông lạnh, bí đỏ đông lạnh, sữa chua Hy Lạp, sữa protein đậu, bơ hạnh nhân Justin, quế và chiết xuất vani. Tôi thích sinh tố không quá trái cây và chỉ có vậy thôi.
10:10 sáng. Tôi đang loay hoay giữa việc gặp bệnh nhân và nhấm nháp vài quả mơ Thổ Nhĩ Kỳ của Trader Joe. Tôi thường có một túi trái cây sấy khô hoặc hỗn hợp đường mòn của TJ trong túi đi làm của mình cho mục đích này.
13:00. Phòng khám buổi sáng nối tiếp phòng khám buổi chiều và tôi đang ăn đồ thừa từ bữa tối taco mà tôi đã hâm nóng trong phòng nghỉ. Tôi ước gì tôi thực sự đã đóng gói bánh taco chứ không chỉ phần nhân, mà dù sao thì nó cũng sẽ quá lộn xộn trên máy tính của tôi.
3:30 chiều. Cuối cùng tôi cũng đến phòng khám (và bơm) và tôi mở một loại bia lạnh Pop & Bottle khác.
5:05 chiều. Bằng cách nào đó, tôi kết thúc buổi khám đúng giờ và trên đường ra ngoài, tôi nhắn tin cho chồng để xem anh ấy cảm thấy thế nào về bữa tối—Món Indonesia, món Thái, sushi hay món chay mang đi? Anh ấy bỏ phiếu cho món Thái và đề nghị chọn món từ một trong những món yêu thích của chúng tôi, Night + Market Sahm, trên đường về nhà.
6:20 chiều Tôi đang cho em bé ăn tối (thức ăn thừa mà anh ấy không thực sự quan tâm) thì chồng tôi bước qua cửa với bữa tối của chúng tôi. Chúng tôi có một số món yêu thích: cà ri khoai lang massaman với roti, pad see ew với đậu phụ và trứng, nam khao tod (một món salad cơm giòn) và một phần cơm hoa nhài đơn giản cho món cà ri (tổng cộng 59,94 USD). Nơi này quá nóng và chồng tôi đã quên mất điều đó, vì vậy miệng của chúng tôi đang CHÁY với món salad cơm giòn. Cà ri dày, với sự pha trộn của hương vị cay và mặn và khoai lang mềm, nhưng không nhão. Món mì sẽ là món thừa tuyệt vời cho ngày mai. Đứa bé ghen tị với đồ ăn và cảm thấy hài lòng với đậu phụ và cơm trắng.
