Về mặt lý thuyết, là một người yêu thích gluten nhưng dường như không thể tiêu hóa nó trên thực tế, việc tìm kiếm những món quà không chứa gluten trong kỳ nghỉ lễ có thể khiến bạn nản lòng. Có trao đổi bánh quy với bạn bè, bữa tiệc pizza ở văn phòng, bữa tiệc xa hoa Hanukkah latke và quá nhiều bữa ăn nửa buổi cùng gia đình. Gluten có ở khắp mọi nơi tại các chức năng này và việc liên tục né tránh nó có thể gây khó chịu. Năm nay, hãy dành tặng những món quà này cho những người trong cuộc sống của bạn, những người có lối sống không chứa gluten, bởi vì họ cũng xứng đáng được nướng một chiếc bánh sô cô la hoặc ăn bữa sáng muộn tại nhà. Đọc tiếp để khám phá 15 món quà không chứa gluten hoàn hảo cho người bạn mắc bệnh celiac, anh họ của bạn mắc chứng không dung nạp gluten và tất cả những người ở giữa.
Hỗn hợp chất lượng bánh:
Nội dung tóm tắt
Hỗn hợp làm bánh Stellar Eats
Những hỗn hợp làm bánh Stellar Eats này khá phù hợp với mọi hạn chế về chế độ ăn kiêng — chúng thân thiện với nước nhạt, không chứa gluten, ít đường và có nguồn gốc thực vật. Chúng cũng rất ngon và cực kỳ dễ làm chỉ với một vài phần bổ trợ và tùy chọn để thay thế. Gói bán chạy nhất này giúp việc nướng bánh (và làm bánh pizza) dễ dàng hơn rất nhiều.
Bộ bánh ngọt nguyệt quế Paleo
Nếu bạn có bất kỳ người bạn nào ở Los Angeles thích món tráng miệng không chứa gluten, không đường tinh luyện hoặc không có sữa, thì rất có thể họ là người hâm mộ của tiệm bánh Sweet Laurel. Với bộ bánh này, bao gồm hỗn hợp bánh sô cô la, caramen thuần chay và chiết xuất vani không chứa ngũ cốc, bạn có thể tự nướng bánh sô cô la caramen tại nhà và kể với tất cả bạn bè rằng bạn đã tự làm bánh. Nếu điều đó nghe có vẻ quá sức, hãy chọn một trong những loại bánh làm sẵn của họ, chẳng hạn như Bánh Raspberry Lemon Crunch Cake này, một sự hợp tác với một trong những thương hiệu granola yêu thích của chúng tôi là Purely Elizabeth.
Hỗn hợp bánh kếp, bánh quế, bánh quy & bánh hạnh nhân cắt bụng bụng
Bạn chắc chắn không cần collagen bò trong các món nướng của mình, nhưng trong hỗn hợp Belly Brands, hãy coi đó là một phần thưởng bổ sung. Một chiếc bánh hạnh nhân mềm, ẩm chứa ba gam protein collagen cũng có hàm lượng FODMAP thấp, nhạt và hương vị thơm ngon này nghe có vẻ giống như một tình huống đôi bên cùng có lợi đối với tôi. Các hỗn hợp cũng cực kỳ dễ thực hiện. Chỉ với trứng, dầu và nước, bạn có thể thưởng thức bữa sáng bằng bánh kếp trên bàn trước khi bắt đầu uống cà phê buổi sáng.
Tốt hơn so với mang đi:
Nom Wah Bánh bao gà và bắp cải không chứa gluten
Tôi đã đi ăn dim sum tại Nom Wah, mở cửa vào năm 1920 tại Khu Phố Tàu ở New York, kể từ trước khi tôi biết đi bộ hoặc nói chuyện. Vì vậy, hãy tưởng tượng sự phấn khích của tôi khi biết rằng họ đang sản xuất Bánh bao gà và bắp cải không chứa gluten, có thể vận chuyển khắp cả nước. Thêm một hoặc hai loại nước sốt (tôi thích nước sốt giấm đen gừng và ớt) và gửi một ít bánh bao cho người bạn dim sum yêu thích của bạn.
Bánh quy nhỏ nóng hổi của Callie Bánh quy không chứa gluten
Có vài điều tốt hơn trong cuộc sống này hơn là một chiếc bánh quy nóng hổi vừa mới ra lò đầy bơ mật ong. Nhờ có Callie's Hot Little Biscuit của tổ chức Charleston, bạn có thể trải nghiệm niềm vui tương tự ngay cả khi không có gluten (và không cần phải lên máy bay đến Charleston). Gửi tám gói bánh quy đã đông lạnh và sẵn sàng hâm nóng trong lò ngay khi bạn thèm ăn, cho người bạn không chứa gluten mà bạn yêu quý nhất.
Bữa tối gà rán “The Coop”
Người chiến thắng, người chiến thắng, bữa tối gà không chứa gluten! Blue Ribbon đã dành 28 năm để hoàn thiện công thức gà rán của họ và giờ đây bạn có thể chế biến món gà rán không chứa gluten với tất cả các chất sửa chữa chỉ bằng một nút bấm. Gửi cái này cho người bạn đói bụng nhất của bạn, người không có gluten, người có thể dùng thịt gà, khoai tây nghiền kem, rau cải xanh có bơ màu nâu và nước thịt cho bốn người. Và nếu điều đó vẫn chưa đủ, bộ sản phẩm còn đi kèm với gia vị gà rán của Blue Ribbon, sốt nóng habanero và mật ong hoa dại.
Đối với quái vật bánh quy:
Bánh quy sô cô la chay và bánh quy óc chó Levain Bakery
Không có gì nói lên sự suy đồi như một chiếc bánh quy Levain dai và ấm áp. May mắn thay cho những người bạn ăn chay và không có gluten của bạn, Levain đã phát hành bánh quy óc chó sô cô la chip đặc trưng của họ nướng với bơ hạt điều thuần chay, bột mì không chứa gluten và sô cô la thuần chay nhưng đều có độ ngon như nhau. Hãy tự giúp mình và trong khi đặt mua một gói cho người thân, hãy mua một gói cho chính mình.
Gói bánh quy không chứa gluten của Tate's Bake Shop
Rất ít thứ có thể so sánh với độ giòn của bánh quy Tate và các loại bánh quy không chứa gluten, được làm bằng bột gạo, nhưng không làm mất đi vết cắn đặc trưng đó. Gói đa dạng này đi kèm với bánh quy chanh, sô cô la chip và gừng zinger của tiệm bánh, nhưng nếu bạn giống tôi, người được nuôi dưỡng bằng loại sô cô la chip cổ điển và không thể có đủ, thì cũng có ba gói dành cho bạn.
Gói đa dạng bánh quy không hạt Siete
Về cơ bản, chúng tôi là những người hâm mộ lớn mọi thứ mà thương hiệu đồ ăn nhẹ người Mỹ gốc Mexico Siete Family Foods chạm đến, nhưng những chiếc bánh quy này thuộc một đẳng cấp riêng. Không chứa ngũ cốc, không có sữa, thuần chay và không biến đổi gen, những món ăn vừa miệng này cũng được kiểm tra kỹ lưỡng trên từng hộp dành cho bất kỳ ai mà bạn tặng chúng. Đặt một hoặc hai gói đa dạng — chúng tôi có thể chứng thực rằng cực kỳ khó để giới hạn bản thân chỉ trong một số ít bánh quy đám cưới Mexico (hoặc fresas con crema nếu bạn luôn chọn hương vị trái cây).
Gói đa dạng bán chạy nhất của Sweet Loren
Điều tuyệt vời nhất khi nướng bánh quy là mùi thơm lan tỏa khắp nhà bếp của bạn (hoặc toàn bộ căn hộ studio), nhưng đôi khi việc nướng bánh từ đầu có thể tốn quá nhiều công sức cho một đêm trong tuần. Nhờ bánh quy cắt lát và nướng của Sweet Loren, bạn có thể chỉ cần nỗ lực rất ít và nhận được phần thưởng là có những chiếc bánh quy mới nướng trong vòng chưa đầy 20 phút. Phần yêu thích của tôi? Thật dễ dàng để nướng từng chiếc một bất cứ khi nào cảm giác thèm ăn xuất hiện hoặc nướng cả 12 chiếc cho một đám đông.
Đồ ăn nhẹ mỗi phòng đựng thức ăn cần:
Gói đa dạng Maine Crisps
Một tủ đựng thức ăn thích hợp phải luôn có sẵn bánh quy giòn — ai biết được khi nào bạn sẽ phải lắp ráp một tấm pho mát chỉ trong nháy mắt hay cần thứ gì đó giòn để nhúng vào bơ hạt của bạn? Cho dù bạn có ăn gluten hay không, những chiếc bánh quy kiều mạch này của Maine Crisps đều có lượng vừa đủ các loại hạt, vị mặn và tự hào với các hương vị như ô liu và za'atar cũng như sung mặn và húng tây (món yêu thích của cá nhân tôi). Chúng là món quà hoàn hảo dành cho những người thích ăn vặt trong cuộc sống của bạn, những người thích giữ mọi thứ thú vị và không thích bất kỳ loại bánh quy giòn nào.
Hộp tùy chỉnh đồ ăn nhẹ không thật
Về cơ bản, Unreal Snacks đã giúp gia đình tôi vượt qua đại dịch — quyết định thú vị nhất trong ngày là nên ăn một thanh sô cô la đen dừa hay cốc bơ đậu phộng như một món chiêu đãi sau bữa ăn. Kể từ đó, họ đã cho ra mắt sản phẩm hạnh nhân phủ sô cô la, cùng với món yêu thích của cá nhân tôi: bánh quy xoắn phủ sô cô la. Tất cả những thứ này và hơn thế nữa đều được chứng nhận là không chứa gluten, vì vậy hãy chuẩn bị một hộp các loại đồ ăn vặt. Cảnh báo duy nhất của tôi là tất cả sẽ biến mất rất nhanh.
Bữa sáng cần thiết:
Hãy tặng bộ ba hộp quà Sweet Deliverance này cho người bạn của bạn, những người cũng như tôi, rất cuồng món granola. Thương hiệu có trụ sở tại Thung lũng Hudson này tự hào có hương vị thơm, nặng hạt như anh đào chua và hoa hồng hồ trăn không chứa gluten và đường tinh luyện. Điểm thưởng cho bao bì sẽ khiến bạn muốn bỏ hộp thiếc ra ngoài ngay cả sau khi bữa sáng đã hoàn tất.
Hộp không chứa gluten tùy chỉnh của Wildgrain
Chúng tôi rất hâm mộ hộp đăng ký của Wildgrain—đó là gói thành viên đông lạnh dành cho những người bận rộn nhưng vẫn yêu thích bánh mì mới nướng hoặc bánh quy sô-cô-la chip. Mọi mặt hàng đều được chuyển đến bạn mà không cần nướng và bạn có thể nướng tất cả trực tiếp từ tủ đông chỉ trong khoảng 20 phút. Thương hiệu này gần đây đã tung ra hộp không chứa gluten với tất cả mọi thứ từ bánh brioche cuộn lên men chậm, bánh tortellini phô mai cho đến bánh ngọt nhiều lớp. Hãy mua cái này cho người bạn mong muốn trở thành thợ làm bánh của bạn nhưng đơn giản là không có thời gian.
Yến mạch ăn sáng khá ngon
Mặc dù tôi thường không đưa bột yến mạch vào danh sách yêu thích của mình dành cho ông già Noel, nhưng yến mạch ăn sáng thân thiện với đường ruột của Pretty Nice rất đáng để hỏi. Chỉ riêng bao bì đã đủ đẹp để trở thành một vật đựng đồ đựng đồ. Thương hiệu này tạo ra bốn hương vị (Kem Matcha & Vani, Cacao đậm đà & Muối biển, Nghệ tẩm gia vị & Bạch đậu khấu, và Quế & Đường cổ điển) của yến mạch giàu chất xơ, giàu protein, có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh như yến mạch để qua đêm. Chắc chắn, thật thú vị khi thấy một sản phẩm ăn sáng có tinh bột kháng tiêu, yến mạch không chứa glyphosate, kiều mạch vỏ và protein hạt cây gai dầu, nhưng phần thú vị nhất là những hương vị này ngon như thế nào. Và với tính linh hoạt để thưởng thức những món nóng hoặc lạnh này ngay từ gói với nước hoặc sữa bạn chọn, chúng đều ngon như nhau khi di chuyển.
Và mọi thứ ở giữa:
Bạn biết người ta nói gì rồi đấy – cuộc sống là một hộp sôcôla không chứa gluten. Và cũng có thể món quà tuyệt đẹp này của Compartés sẽ trở thành món quà hoàn hảo cho người bạn của bạn, người không thể thiếu sô cô la một ngày. Hãy nghe lời khuyên của tôi và đặt mua một cái cho chính bạn. Đó sẽ là món sang trọng nhất mà bạn ăn trong suốt mùa lễ (hoặc năm).
Bộ sưu tập bán chạy nhất của Mochidoki
Trước đây tôi đã viết về tình yêu của mình với Mochidoki, một công ty kem mochi có trụ sở tại New York với đặc tính chú trọng đến nguyên liệu, nhường chỗ cho các hương vị như trân châu hoa nhài và khoai lang tím. Có lẽ một trong những phẩm chất đáng giá nhất của mochi là nó không chứa gluten tự nhiên, điều đó có nghĩa là người yêu thích đồ ăn đông lạnh trong cuộc sống của bạn có thể thưởng thức bất kỳ hương vị nào (cũng có những lựa chọn không chứa sữa!) mà không cần lo lắng.
Sách dạy nấu ăn Canelle et Vanille
Hãy nhận cuốn sách dạy nấu ăn này dành cho người trong cuộc đời bạn mong muốn biến căn bếp của họ thành một tiệm bánh cao cấp. Cuốn sách này của tác giả Aran Goyoaga vượt xa những điều cơ bản với các công thức nấu ăn như bánh torte sô cô la hạt phỉ và bánh trứng đường chanh. Bạn có thể muốn lên kế hoạch đến thăm nhà của người nhận cuốn sách này để có thể nếm thử những món ăn khiến bạn tin rằng mình đã đánh giá thấp tiềm năng của món nướng không chứa gluten.
Bộ khởi đầu Masienda Tortilla + MASA Sách dạy nấu ăn
Một món quà tuyệt vời khác dành cho người bạn đang tìm kiếm dự án của bạn, người mong muốn trở thành chuyên gia làm bánh ngô tại nhà. Bộ sản phẩm khởi đầu Masienda này bao gồm cả masa harina ngô xanh và trắng (bột ngô nixtamalized không chứa gluten tự nhiên) và máy ép bánh tortilla với màu sắc bạn chọn. Sau khi họ đã thành thạo món bánh ngô, đã đến lúc nâng nó lên một tầm cao mới với những công thức nấu ăn hấp dẫn trong cuốn sách dạy nấu ăn mới của người sáng lập Masienda, Jorge Gaviria. Họ sẽ không bao giờ phải rời khỏi nhà vào lần tới khi cơn thèm ăn tostada, flauta hoặc quesadilla ập đến.
Gói đa dạng Pasta Jovial
Mì gạo lứt hữu cơ Jovial ngon đến mức ngay cả bố mẹ tôi yêu thích gluten cũng giữ nó trong tủ đựng thức ăn. Bất kể hình dạng như thế nào (mặc dù fusilli là món ưa thích của tôi), Jovial tạo nên kết cấu hoàn hảo. Nó có hương vị tuyệt vời như nhau khi dùng với bất kỳ loại nước sốt nào hoặc dùng trong tô lớn với bơ và phô mai parmesan. Ngoài ra, nó không chứa tám chất gây dị ứng hàng đầu nên bạn có thể chia sẻ bữa tiệc mì ống của mình với bất kỳ ai.
