VÀO TUẦN NÀY tập phim của Bữa tối SOS, Giám đốc nhà bếp thử nghiệm và người dẫn chương trình Chris Morocco cùng biên tập viên nhà bếp thử nghiệm cấp cao Shilpa Uskokovic tham gia để giúp người gọi Jennifer vượt qua nỗi sợ hãi khi sử dụng Instant Pot.
Jennifer có khá nhiều thiết bị nhà bếp mà cô ấy thường xuyên sử dụng, nhưng có một thứ trong kho vũ khí của cô ấy mà cô ấy chưa chạm tới và ngại sử dụng— Instant Pot. Cô ấy không biết phải nấu món gì với nó nhưng rất thích tận dụng tốc độ được báo cáo của nó để tạo ra những bữa tối dễ dàng trong thời gian ngắn hơn. Trong những tuần bận rộn, vợ chồng cô thường xuyên di chuyển trên đường cùng ba chú chó của mình để thi đấu nhanh nhẹn.
Chris tuyển dụng Shilpa, người biết đôi điều về nấu ăn bằng Nồi ăn liền và nồi áp suất thủ công, cả hai đều sử dụng hơi nước và áp suất bị giữ lại để nấu thức ăn nhanh hơn so với nấu trên bếp hoặc trong lò nướng. Bởi vì Instant Pot chạy bằng điện với nhiều két an toàn nên nó thân thiện với người dùng hơn—tức là nó sẽ không phát nổ như Jennifer lo ngại. Ngay cả việc xả hơi nước khi kết thúc quá trình nấu cũng không gây cảm giác khó chịu; Shilpa khuyên bạn nên xử lý nồi bằng khăn bếp để tránh bị bỏng do hơi nước.
Chris và Shilpa đề xuất các công thức nấu ăn ít tốn công sức nhưng mang lại phần thưởng cao để giới thiệu những gì thiết bị này hoạt động tốt nhất. Shilpa chọn món Sườn lợn dự phòng với nước sốt thịt nướng mứt, có thời gian nấu ít hơn 15 phút khi chế biến trong Nồi ăn liền và thậm chí có thể nướng chín dưới lò nướng hoặc trên vỉ nướng để có thêm than. Chris chọn Carnitas thịt lợn ăn liền, gần như không cần chuẩn bị gì và mang lại thịt mềm, vụn chỉ trong 35 phút nấu.
Hãy lắng nghe ngay để biết Jennifer chọn công thức nào để dũng cảm thử lần đầu tiên sử dụng Instant Pot và liệu nó có cơ hội trở thành thiết bị yêu thích mới của cô hay không.
