Chào mừng bạn đến Ngon hay đau khổ, nơi chúng tôi xếp hạng các meme, video về đồ ăn gần đây và các tin tức rõ ràng là không nghiêm trọng khác. Tuần trước chúng ta đã thảo luận Những bước tiến của M&M hướng tới việc chấm dứt phân biệt giới tính thông qua các gói nhân vật toàn nữ của nó.
Đó là năm 2013—thời điểm đơn giản hơn. Bạn đến quán Starbs gần nhất và gọi một cách trơ trẽn một số món pha chế tệ hại mà bạn đã thấy trên Tumblr bao gồm, chẳng hạn như, 17 cốc mocha trắng và chính xác 8 khoai tây chiên java và một chiếc bánh kem trộn. Người nhân viên drive-thru rơi nước mắt trong im lặng. Tua nhanh cho đến ngày nay, và Waffle House — một tập đoàn khác nắm quyền kiểm soát đối với những người mới dậy thì ở Mỹ — biết rõ hơn là để mình trượt xuống con dốc trơn trượt của một đơn đặt hàng ngoài thực đơn theo kiểu Thực đơn Bí mật của Starbucks. Một số cửa hàng của chuỗi đang từ chối trước và dứt khoát các vụ hack TikTok và thành thật mà nói, điều đó tốt cho họ. Vì sự lành mạnh của xã hội và vì những nhân viên dịch vụ ăn uống bị xiềng xích trong những thực đơn bí mật ngu ngốc, Waffle House là một người tử vì đạo.
Tuần này, chúng tôi tạm biệt những ngọn lửa cũ (tạm biệt, Sierra Mist) và chào đón những ngọn lửa khác quay trở lại. Chex Mix, với sự hài lòng của hầu hết mọi người, đang mang trở lại món khoai tây chiên bánh mì yêu thích của mình, nhưng một trong những đồng nghiệp của tôi lại là thành viên của phe chống khoai tây chiên bánh mì gây tranh cãi, và anh ấy sẽ không im lặng. Anh mạnh dạn kể chi tiết bên dưới. Cuối cùng, trong những gì chỉ có thể được hiểu là một nỗ lực thu hút sự chú ý của chúng ta thông qua các phương tiện ghê tởm, một TikToker đã đánh một món thịt hầm cắt mì ống cực kỳ thô thiển, một thứ không có nhãn mác. Chúng tôi thậm chí không ngạc nhiên vào thời điểm này.
Waffle House đã bị hack, nhưng không phải như vậy. Chuỗi bữa sáng phục vụ cả ngày trở nên khó chịu sau một loạt đơn đặt hàng ngoài thực đơn được lan truyền rộng rãi, chẳng hạn như món này có món bánh mì kẹp thịt xông khói phô mai cỡ một chiếc đĩa với bánh quế thay cho bánh bao, đã lan truyền trên TikTok. Chúng tôi chỉ có thể phỏng đoán từ phần nhận xét—có các thông báo như: “Tốt hơn hết là tôi không nên nghe nhân viên nói ‘CHÚNG TÔI CẦN LÀM ĐIỀU ĐÓ’ khi tôi cho họ xem video này và nói hãy làm cho tôi cái này”—rồi cả nhóm người đã cố gắng đặt hàng bản hack sau khi xem. Đáp lại, một tấm biển nguệch ngoạc gần quầy tính tiền tại nơi có vẻ là một Nhà hàng bánh quế ở Atlanta có nội dung: “Đặt hàng từ thực đơn. Chúng tôi không làm bất cứ thứ gì bạn thấy trên TikTok.”
Tôi tự hào về các nhân viên của Waffle House vì đã tự mình giải quyết vấn đề và bênh vực những khách hàng có quyền. Bạn có thực sự định yêu cầu một số công nhân bận rộn hầu như không kiếm được nhiều hơn mức lương tối thiểu để dành thời gian mà họ không có chỉ để tạo cho bạn một thứ gì đó đặc biệt không? Không: Hãy đặt món bánh mì kẹp pho mát và bánh quế riêng biệt và làm nó trong sự riêng tư trên chiếc Toyota Prius của bạn giống như những người còn lại của chúng tôi. 3.6/5 đau khổ. —Ali Francis, biên tập viên
Pepsi đang thay thế Sierra Mist bằng Starry, có “hương vị cam quýt cao hơn” và “thơm hơn” để cạnh tranh với Sprite. Một số người hâm mộ nói rằng nó ngon hơn, một số nói rằng nó có vị như trước đây. Năm ngoái, Kraft đã thay Macaroni and Cheese bằng Mac & Cheese, có thiết kế hộp mới nhưng hứa hẹn hương vị tuyệt vời không kém. Trước đó, Facebook đã đổi tên thành Meta để bao gồm tất cả các sản phẩm của mình; Google đã đổi thương hiệu với Alphabet, một công ty cổ phần biến công cụ tìm kiếm thành một công ty con. Liên Xô trở thành Nga. Xe ngựa kéo trở thành Model T. Holocene trở thành Anthropocene. Cao nguyên Tây Tạng trở thành dãy Himalaya. Những dòng sông cắt núi thành thung lũng và thời gian nhấn chìm thung lũng thành sông. Cộng ça thay đổi, cộng c’est la même đã chọn. Mọi thứ càng thay đổi, chúng càng giữ nguyên. 2.8/5 ngon. —Karen Yuan, biên tập viên lối sống
Tôi tự hào nói rằng Chex Mix là một phần thường xuyên trong chế độ ăn kiêng của tôi. Nó xuất hiện trong mọi chuyến đi trên đường và đi máy bay đường dài, và nó luôn là lựa chọn của tôi cho một cuộc chạy bộ ăn nhẹ vào đêm khuya (đọc là: say xỉn). Hỗn hợp gia vị rất mặn, bánh quy giòn cực kỳ giòn, bánh mì que nhỏ rất … tốt, đó là những thứ thất bại, nhưng một phần của niềm vui là sự ngạc nhiên về những gì bạn có thể nhận được trong mỗi nắm.
Nhưng luôn có một thành phần mà tôi tránh bằng mọi giá. Bánh mì tròn. Những chiếc đĩa cứng một cách khó chịu, thường có mùi thiu thiu cuối cùng sẽ luôn đá quanh đáy túi, khi tôi tìm kiếm một số—bất kỳ—hình dạng hỗn hợp Chex nào khác. Với sự chán ghét của tôi, bạn có thể tưởng tượng tôi khó chịu như thế nào khi phát hiện ra rằng Chex đang hợp nhất bánh mì vòng vào Chex Mix sau khi loại bỏ chúng vào năm 2009. Bây giờ, tôi đã hiểu rằng sự chán ghét của tôi, không, sự ghê tởm đối với bánh mì vòng, đang gây tranh cãi, cảm ơn các đồng nghiệp Bon Appetit của tôi, những người cho rằng bánh mì vòng được yêu thích trên toàn thế giới. Nhưng họ không viết lời giới thiệu này và tôi cũng vậy. Vì lý do đó, tôi sẽ, say sưa với quyền lực, đánh giá tin tức về bánh mì vòng trở lại là 3,7/5 đáng buồn. — Đá Sam, nhân viên văn thư
Một người phụ nữ làm món “mì ống nấm nướng thơm mùi bơ tỏi” gây sốt
Kích hoạt cỗ máy phẫn nộ, internet có một hướng dẫn nấu ăn TikTok khó hiểu mới được yêu thích để nướng / rút lui khỏi sự ghê tởm của tập thể. Nó trông cực kỳ quen thuộc với trang web cuối cùng trực tuyến—một người phụ nữ đổ hết nguyên liệu này đến nguyên liệu khác vào chảo giấy bạc, thủ thỉ về công thức này tuyệt vời, dễ làm và ngon như thế nào trong khi một người giấu mặt, vừa là người điều khiển máy ảnh kiêm nhiệm vụ vừa là người đàn ông cường điệu, thỉnh thoảng đưa ra lời khuyên. “ồ!” và “thật dễ dàng!” Đây có phải là cùng một người phụ nữ đã phục vụ salad trong bồn rửa của cô ấy? Hay người đã rải queso đóng lọ trên đảo bếp để làm món nachos kiểu Cold Stone?
